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重营销轻质量,网红燕窝小仙炖还能红多久?

逍遥子 2020-11-21 22:05

东方财经网


重营销轻质量,网红燕窝小仙炖还能红多久?


文/阿壳

现如今,"熬最贵的夜,用最好的护肤品"似乎已经逐渐成了年轻一代"打工人"的现状,尤其是女性群体。而小仙炖这类品牌的出现,也将即食燕窝这一产品"飞入"了寻常百姓家。

然而,小仙炖燕窝的爆火的同时,也有不少人对它提出了质疑。有人说它是营销上的"完美日记",性价比不高;也有人说,它不过是万千网红产品中的一个,红的快,消失的也快。

小仙炖罐子里真的有这么多含量的燕窝吗?其到底滋补良药还是智商税?

营销上的"巨头"


自2014年成立以来,小仙炖就以明星背书的营销方式,不断为其获得巨大的品牌信誉度和巨大流量。据天眼查数据显示,小仙炖成立至今共获得了4轮融资,除了有陈数、章子怡这类一线女星投资外,还获得了周鸿伟、俞敏洪、盛希泰等跨界商业大佬们的青睐。

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图源天眼查APP


小仙炖把明星粉丝转化为投资人的做法也使其不但降低了成本,也获得了明星背书的高品牌信誉度。同时,小仙炖的营销也广泛出现在天猫等传统电商,以及小红书等社交类媒体上。

在小红书为代表的社交平台上,小仙炖也通过各大自带流量的KOL的种草日记的形式,为其在消费者心中积攒了众多的好感和强大的购买力。

同时,小仙炖还是薇娅、张大奕等头部主播直播间的常客。据2019年10月的统计数据显示,小仙炖在薇娅的直播间内拥有着5分钟卖58万的销量,在张大奕的直播间,也有着狂销十一万瓶,上架即抢空的局面。

在刚刚过去的双十一期间,小仙炖也以其超过4.56亿元的销售额,创下燕窝行业最新售卖纪录。根据小仙炖鲜炖燕窝官方数据,今年双11期间,小仙炖直播间的累计观看数接近476万,这也是天猫食品类目史上首个破亿的品牌直播间。

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图源小红书


然而,小仙炖在拥有漂亮的销售数据的同时,也一直没有摆脱掉虚假宣传、燕窝量不达标的标签。

虚假宣传,燕窝"缩水"


小仙炖燕窝不管是在燕窝的选材上,还是在其含量上,都曾被爆出与宣传不符的情况。

在选材上,小仙炖对外宣传显示,其燕窝采用的为精选可溯源燕窝,去除燕角、燕囊丝,只选用燕窝精华的盏身部分。然而,小仙炖当前的生产工厂所在地,霸州市市场监督管理局方面却表示,小鲜炖燕窝采用的原料是燕条、燕角和燕盏三项按比例混合添加的方法制成的。

其次在燕窝固形物含量上,据产品介绍显示,小仙炖旗下100g系列每瓶干燕窝含量5g;70g系列每瓶干燕窝含量3.5g;45g系列每瓶干燕窝含量2.2g。并且其声称无论是在100g系列、70g系列还是在45g系列中,小仙炖对外宣称其固化物含量均为大于等于90%。

然而据资料显示,优质干燕窝的泡发率通常为6-10倍。以小仙炖100g系列为例,即使其拥有十倍的泡发率,5g的干燕窝最多也只能形成50g的燕窝。而其配料表中除了燕窝就是水和冰糖,故其固化物的含量远远达不到90%那么多。

重营销轻质量,网红燕窝小仙炖还能红多久?

图源网络


2020年7月,《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了包括小仙炖在内的8款鲜炖燕窝进行检测的检测结果也引证了这一点。据检测结果显示,小仙炖固形物含量为72.5%,而不是90%。

在该检测报告中,小仙炖3款鲜炖燕窝菌落总数分别达到30万CFU/g、23万CFU/g和15万CFU/g,远远超过了《食品安全国家标准燕窝及其制品(征求意见稿)》规定的≤1万CFU/g的限值,也为其在食品安全方面埋下了隐患。

尽管就目前来看,随着消费水平的增加,养生的越来越年轻化,即食燕窝还可以在风口上吹一段时间,但随着行业竞争的加剧,小仙炖的发展恐怕并不会那么顺利。

网红燕窝还可以红多久?流量也许能够为小仙炖带来短时间的爆红,但流量的风吹过后,消费者冷却下来后,想要实现长红,小仙炖终究还是要回到其产品的质量上。